鯵づくし

今日は10回目の料理レッスン。


鯵のフルコースでした。


全体写真↓





左上に写っているのはお手軽ぜんざい。

魚の三枚おろしを学びました。


家でおろしたことはあるけど、どうもうまくいかない


それが解決しました


おろす時、包丁の扱い方が間違ってました


1人2匹さばいたのですが、上手くできて先生に誉められたよ(*^∇^*)


鯵ご飯





鯵の南蛮漬け&骨せんべい






つみれとあらのお吸い物





家に鯵があるので、近々作ります☆