ロールケーキ作りました。

今日は妹の誕生日。

3連休は勤務なので、私は前倒しでお休み〓


チーズケーキは得意でよく作るのですが、スポンジケーキは作ったことがなかったんです。

初めて挑戦しました。

メレンゲを作ったり、生クリームを泡立てたり、なかなか大変でした。

出来上がったものの、食べるまで少し不安が〓

家族には好評で、母からは「初めてにしては上手くできた」とお褒めの言葉を頂きました。

もちろん妹も喜んでくれましたよ〓