2011．9.11日...AM...6～7時放送。。
秋田県が紹介されていました。
秋田県上小阿仁村で栽培していらっしゃる
斉藤さんのハウスが紹介され、
ハウスの中には、私にとっては知り得なかった..
ほおずき...栽培でした。
しかも!!!! 食用ほおずき...て、聞いたときは⁇⁇?本当..
耳を疑いました
。
嘘ぅでしょうぅぅ...で..初めて..テレビに真剣に向かい合いました。。
斉藤さん曰く..甘いほおずきを作るには.企業秘密かも知れないので..
.敢えて書くことは控えます
。。色んな工夫をされてるようです。
それにしても、ほおずきが食べられるって事に
かなりの感動を覚えました。
で、早速
こちらの出身地である方に訪ねてみました。
やっぱり、食用。。お飾りに使われているって返信がありました。
あぁ...納得
.加工された...ほおずき
♪
