今日の夕ご飯は、ミートソースのストックを使って、ドリアにしました。
玉ねぎたっぷりの自家製ホワイトソース
玉ねぎたっぷりの自家製ホワイトソース
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炒めたとうもろこしご飯
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ミートソース
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パン粉&粉チーズ
の順に重ねます。
ここで、ご飯をを一番下のホワイトソースにしっかり浸からせるのがポイント。
オーブンに入れて焼くと下のソースに浸かったご飯はリゾット風になります
パン粉をたくさんふって、外はパリッ、中はしっとりクリーミーリゾットなのがたまらなく美味しい
子供たちもペロリと食べました
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