朝ごはんに、アーモンドミルクとチアシードのプリン。
プリンといっても、チアシードにアーモンドミルクを注いで２時間放置するだけです。チアシードが水分を吸ってくれて、プルプルのプリンのようになります。
プリンといっても、チアシードにアーモンドミルクを注いで２時間放置するだけです。チアシードが水分を吸ってくれて、プルプルのプリンのようになります。
外はもっちり、中はプチプチの食感がたまりません。
２時間以上おくと、もっとプルプルに。
私は、朝起きてすぐにチアシードにアーモンドミルクを注いでおいて、お弁当、片付けなどもろもろのことが終わったら食べます。
お肌に良いとされるオメガ3、女性が不足しがちな鉄分、カルシウムなどのミネラル、食物繊維が豊富と言われていますが、日々その効果を実感しています