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レナメロンのブログ

彫金・宝石・料理・ステンドグラス・多摩川河川敷の散歩

8月5日夕食

塩・粗びき黒こしょう・小麦粉・サラダ油・バター・醤油

粉をまぶして焼いた肉はふっくら、やわらか・・・!!

8月6日朝食

キャベツの千切り

毎朝はキャベツを長年食べています。

お蔭で切るのが上手に成りました。細幅でテンポよく切るのは結構難しい。

包丁が相当切れないと出来ないテクニックです。

こんな事を10年もやってまして体の具合はとても調子がいいです。