豚みそだれ丼
写メがすごくぼやけてるなぁ～
でも、これすごくすごくお薦めなんです。
たまたま、ﾃﾚﾋﾞ見てて、それを、ネットで
検索したら、他の料理もあって、その中の
ひとつでした。
これほんと～～に美味しかったんですよ・・
そしてめちゃ簡単
作り方
豚こまを、油なしでよく炒める。
色が変わったら、みそダレを加える
（みそだれ：みそ大１．５ みりん大１・５ 酒大１．５
おろしにんにく１片）
全体的にまざって、水分が飛んだら触らず
そのままにしておく。
豚に味がしみ込んで、みそが煮詰まったら
ご飯の上にのせて、後は、ねぎと、真ん中に
バターとまわりにすりごまをかける
これで出来上がり
このバターが絶妙にいいんですよ・・
やみつきになりそうです
