レシピです…

《材料》
・シーフードミックス
・ホウレン草
・マカロニ
・バター(炒め用)
・ホワイトソース(缶詰可)
・塩胡椒
・鶏ガラスープの素
・牛乳(味・固さの調整用)
・冷凍パイシート
・卵黄(照りを付けるため)
《作り方》
①マカロニを茹でる。マカロニの茹で上がり2分前位になったら、食べやすい大きさに切ったホウレン草を入れて一緒に茹でる。
②シーフードミックスをバターで炒め、①のマカロニ・ホウレン草を入れる。
③②にホワイトソースを入れて塩胡椒・鶏ガラスープの素で味を調える。(牛乳を入れて固さ、味を調整しても良い)
④器に③を入れ、冷凍パイシートをかぶせ、卵黄を塗る。
⑤オーブンで焼く。
(焼き時間等は、それぞれの機種に合わせてください)
※手軽に作れるように、ホワイトソースは缶詰を使いました。
(女王様でも、作りやすいように…)
※グラタンの具は好きなもので…
※コンソメより、くせがないような気がして鶏ガラスープの素を使っていますが、コンソメでも、OKです…
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