★台湾人の友達のお母さんの友達が、いっぱい持って来たって言うんで、私も頂くぅ～たまにはこんな事もあります。日本語で書いてありますが、台湾産です。
タレが無いよぉ。タレが・・ついて無いよぉ～って、こういう時は、尻尾と前の方をちょっと利用して・・
昔、友達に教えてもらったやり方。
小さく切り刻んで、みりん、お醤油、お砂糖、お酒少々で、煮込む。私は水も少々入れました。
フライパンで焼いたウナギをタレにつけ・・
ご飯の上に乗せ、完成♪しかし、お皿は食べにくい・・ふた付の丼ありませんから・・
でもやっぱりお皿は食べにくい・・
ウナギも嫌いじゃ無いケド・・タレが好き。タレがね・・・
ちなみに・・皮の方は・・どうも・・・
お店でも皮を上にして、ご飯に乗っているのって？見た事ないよね。
今日のお弁当★ウナギ（当然ですよ）
★煮物（大根、シイタケ、たけのこ）
★卵とトマトの炒め物（中華圏では普通？多分）
★さつま芋とたけのこの天ぷら
久々・・水曜日更新。最近いつも 月木って決めてましたが・・あまりにも暇なんで・・暇つぶしのブログですか・・たぶんね。