この前干していたシイタケ・・わりとうまくいったので、ザルから、シイタケにはどいて頂いて・・
今頃ぉ～ですが、
梅干、干してます・・
最近お天気が良いので、このチャンスを待ってました・・って・・・
美味しくなることを祈る。
塩レモン・・
ドバイ時代の友達が、作っているみたい・・って事で、私も作ってみる・・
国内産(日本）の農薬を使ってないレモンだよって事で・・台湾・・大丈夫かなぁ～？
友達に、色々聞きまわって、やっと見つけました。有機栽培のレモン。
塩も良いのでなくちゃー良い塩は浸透圧が良いとかなんとか・・・言ってたしなぁ・・て言うんで、
良いのを買いましたよ。これならいいと思うよ。
あれ～？写真が横むいている・・
まぁ～いいや・・・
写真左・・広島へ行った時、ゆず胡椒のレモン版のような物買ってみる。
ちょっとレモンの香りがうすいかなぁ・・なんて言っても、もうほとんどない。
右、ゆず胡椒。これはすごく美味しいよ。
と言うわけで、火曜日のお弁当
メインは、右下。わかめときゅうりの酢の物。この中に、ゆず胡椒が入ってます。もぉ～すごく美味しいの。
って言うわけで、またまた、昨夜も作りぃ～（一日あいてます）今日もお弁当に入ってます＾＾今日は、いつもの事だけど、たいしたおかずも無いケド、わかめときゅうりの酢の物があるから、私的には大成功♪
最近台北は本当に良いお天気が続いてます。良いって言うか、暑すぎぃ～
まだ、日中は3.5，6度。しかし、湿度が少しづつ下がっているような気がするぅ～
だんだん、週末が近づいてきてウキウキ＾＾何の予定も無いケドさぁ