台湾へ戻ってから、やっと始めましたよぉ～お弁当づくり・・
サバの塩焼きがメイン。キャベツときくらげの炒め物
ショウガの甘酢漬け、日本へ帰る前のです。大丈夫です食べられました。
右側のタッパー、梅の醤油漬けをみじん切りしてマヨネーズに混ぜたものをブロッコリーに和える。美味しい♪
と・・ゆで卵。と書くと、なぁ～んだこんなものかぁ～だけどさぁ～、お弁当って作るの大変だよね。
それなりに大変なお弁当作りですが、これは、タラの梅味噌漬け？ずうっと前、梅を味噌漬けにしたもの。タラに塗ってみる。
お肉や魚、梅味噌、梅醤油、ニンニク醤油などなど、漬けこんでみる。何もつけてないのもあるけど、こんな状態で、冷凍庫で出番を待つ。
出番ってすぐなんだけど＾＾
朝晩涼しいと思った台北ですが、今朝窓を開けた時、あんまり感じなかったなぁ～あの涼しさ・・・今、ものすごく暑いしさぁ。
台北へ戻った頃、エアコン無で快適だったし、今年は秋が早いなぁ～なんて思ったのは間違いだった。あぢーよぉ
そう言えば、今週友達が日本から来ます＾＾♪
金曜日に一緒に鼎泰豊で小籠包食べるんだぁ～それから、すり茶へ行ってと言うか、くっついて行って＾＾。一人だと用が無いとどこへも出掛けないし・・
引きこもり大好き人間だけど、楽しみだよぉ～