イメージ 1マグロの切り身。スーパーで買う。
 
このまま、刺身で食べても良さそう?
 
知り合いは、しょうが醤油に漬け込んで、ヅケとして食べている・・
わたしにはそんな勇気は無い・・
 
 
 
 
 
 
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ビニール袋に詰めてぇ~
 
全部一度に使って、失敗するといけないので、少々切り取って・・
それにしても美味しいそう♪
刺身で食べたい
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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刺身で・・・そんな勇気は、無いので・・麺棒で、たたく、たたく・・・
 
うすーくのばす。
どの位うすいか?って言うので、下へ、はさみを入れてみる。透けて見える。こんなもんかなぁ~
かなり適当・・・
 
 
 
 
 
 
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なんか、上の写真と同じようだけど・・・違う、ちがう!!
 
海苔で巻いたチーズが、薄くのばしたマグロに包まれている。
 
なんで、海苔で巻くかと言うと、揚げている時、チーズが溶けて出てきてしまう・・これなら大丈夫チョキ
これに、衣をつけて揚げる。
 
 
 
 
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ほおーらね♪っと、思ったら・・
チーズがとろけてない・・にひひ
 
しかし、これは・・それなりに美味しいけど、マグロじゃ無くて、牛肉の方が楽&美味しいかも・・・
 
ヘルシーって事?そうでもないよねぇ~。
マンネリ化している、おかずに、工夫を凝らして・・って、事で・・お許しいただきましょうかねぇ~♪
 
ちなみに、これを食べた、だんな様、マグロだとは気づかなかった。わたしもぉー自分で作っているから、知っていたけど・・・
 
マグロじたい、日本のとは味が違うって事・・・?わかりません・・・マグロって、回遊魚だよね・・どこれ獲れても同じ味じゃないよね。マブロの種類も違うしね。
 
 
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おまけぇ・・・(〃⌒ー⌒〃)ノ
アイリス、あやめだよね?
 
ここでは、生のお花は、長持ちしない・・
これも、次の日には、満開、そのまた次の日には、しおれて、ゴミ箱行きでした・・・
が、2日間だけ楽しめましたぁ~♪