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★じゃが芋の牛肉巻き甘辛味。
★パパイヤサラダ。
★はつか大根(ラディシュ)の甘酢漬け。
★ブロッコリー。

相変わらず牛肉の良いのが手に入らなくて・・・巻くのに苦労する・・・

パパイヤは青いのを・・真っ青で硬いのが、皮をむくと白くて、サラダにした時、食感もシャキシャキするんだけど・・・
まさか、こんなに赤くなっているとは・・・(><*)ノ
パパイヤの育つ土地に生まれて無いので・・選ぶのが下手でね・・・

はつか大根は、菊花蕪風に切れ目を入れて、まずまずの出来・・・