こんにちは。恋愛マスターです。
週末は体にいいもの、
そして恋愛に利くいい食材をとりたいものですね。
今日は今が旬の魚「鯵」をご紹介しましょうね。
◆若返りの素ビタミンEが豊富
あじ（鯵）にはビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど様々な栄養素がバランスよく含まれていることから、子供の成長や健康維持に最適な食材といわれています。
あじの脂質には、必須脂肪酸である「DHA」や「EPA」が豊富に含まれています。 DHA（ドコサヘキサエン酸）は、脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをすることが知られていますね。記憶力の低下や目によいとされ、コレステロールを低下させる効果もあります。
◆骨粗しょう症、イライラの予防他
骨・歯の形成、骨粗しょう症の予防に欠かせないカルシウムも多く含まれており、カルシウムとともにイライラを抑制する生理作用のあるビタミンB1も含まれ、あじはストレス予防にも効果的です。
またあじは、他の魚に比べカリウムが多いのが特徴である。カリウムは体内でナトリウム（塩分）に作用し、カリウムを多く摂取するとナトリウムが尿の中に排出される。そのために塩の取り過ぎによる高血圧症を防ぐ効果もあります。
今日の食卓に夏の旬の魚、
そして美肌効果が期待できる
鯵を召し上がってはいかがでしょうか。
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恋愛マスター
またビタミンEが豊富にふくまれているため、過酸化脂肪を抑える効果があり、若返りの食材ともいわれています。