こんにちは♪
去年9月頃？ふるさと納税して、
（10月頃改訂がありましたよね）
ずっとずーっと
待っていたものが届きました！！
半年以上！
長かった〜
けれど今後長い間、
良い相棒になってくれるでしょう
ストウブ
良い！良いよ！！！◎
お洒落なキッチンにある鍋！！
ずっと欲しかったんです〜
機能はもちろんのこと、色もいい
ストウブ愛用者は口を揃えて
「料理上手になれる」
という魔法の鍋
たとえ疲れていても、
料理に自信がなくても、
「おいしくできる」の安心感は
やっぱり良い調味料や調理器具だと思います
結構大きめですがお洒落なので
これならガスコンロの上に
置きっぱなしでもいいかな
ストウブ鍋は、ピコと呼ばれる
蓋裏の突起のおかげで、
素材が持つ旨みたっぷりの水分を
外へ逃さず、
鍋の中で循環させてくれるそうです！
旨みがぎゅーっとなるので
砂糖やコンソメは必要ありません。
フランス産のストウブ
とってもお洒落ですが
おでんや煮物、
そんな日本料理もしっかり味が染みて
美味しそうだな〜と
とっても楽しみです！
それではまた