鍾路3街 チャニャンチプ 海鮮カルククス | 東大門総合市場・広蔵市場の仕入れガイド

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カルククスといえば、日本人には明洞餃子や明洞カルククスが有名ですが、色々と食べ歩いた結果、日本人の舌に一番合うのがこちら、鍾路3街にあるチャニャンチプ海鮮カルククス(찬양집 해물칼국수)だと思います。ソウルナビ



こんな感じの路地にあるお店なんですが、私は17歳の時にはじめてこの店に来てから早20年…^^;
お店のおばあちゃんが、労働者のために安くて美味しい物をという思いでやっていらしたお店で、当時1杯2,000ウォンちょっとでおかわり無料という破格のお店でした。今は流石にインフレのせいで1杯5,500ウォン、そして貝の量が昔の1/4くらい(昔が山盛り過ぎでした^^;)にはなってますが、やはり美味しいです。

我が家は2ヶ月に一度は必ず訪れます。

このお店のキムチはセルフサービスなのですが、漬けたてキムチとよく漬かったキムチの2種類があって、私は漬けたて、旦那さんはよく漬かったキムチ派です。やっぱりキムチの美味しいお店は美味しい(*^^*)

※同じ通りのハルモニカルククスですが、確かに韓国人の行列が出来ているんですが、初代ハルモニと比べて味が安定しないです。ある時はしょっぱすぎたり、薄かったり…。(;-ω-)ウーン