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パン・ド・ミ。
コレ(食パン)を家で作れたら… ってことで始めたパン教室。 2次発酵の膨らみにワクワク。 さらに オーブンでの膨らみ&焼き色にワクワク。 どんどん膨らんでいく。 とっても幸せな時間を過ごした。 そして、、、 パンこね台もウチに届いた。 果たしてコネも発酵も、見極められるのか? 疑問&不安。