あやこやさん、ありがとうございました。

大好きなあやこやさんが

今日でお店を閉められた…。

本当によくしていただき感謝しております。

最後に夜の懐石をいただきました。

タコと糸もずくの酢の物

叩いたオクラの緑が綺麗です。

鱧の焼き霜と万願寺のししとう

すっぽんのスープにフカヒレが入った煮麺

お魚は料理長の故郷である境港から

菊姫をいただきました。

鮑、車海老、とうもろこしの天麩羅

鮑の肝もとても美味しい。

伝助穴子の下には、焼き茄子を煮含めたものが…

鱧と淡路の玉葱のお鍋です。

お肉の叩き

鱧の鍋の後の雑炊を頂きました。

今が旬の水茄子と一緒に…。

料理長が作られた葛切りが

最後にデザートで。

あぁ…。

寂しい限りです。

大切なもの

生きているのが長くなるほど

大切なものが増えていくのだけれど

人生の最期を迎える時にはシンプルな自分でいたいと思う。

連休の間、片付けしながら思ったのは何と物の多い事

そして煩悩だらけの自分…。笑

色んなものを削ぎ落として（贅肉含む）大切なものを見極める眼を養っていかねば…。

可愛い小鉄ちゃんは外せないね。

恥ずかしいんだって

そしてかじゅとチュウ子もね

（当たり前にゃいのよ…。）

季節のご飯を食べながらまた頑張りましょうね！

大井町にて

ここ２年くらい東京会議では、大井町に宿泊してるのですが…

3回目の大井町の晩ご飯は

「銭場精肉店」さんにて溶岩焼を…

その後
２年前にテレビに出ちゃった「いさ美寿司」さんに

はしごする。

日本酒ぐびぐび飲むのに忙しくて写真は撮り忘れ…。

端におられた方が、自分もその日来てたんですよ！と動画を見せて下さった。

こんなご縁があるんだなぁ…。

また違うお客様と意気投合して、私の隣で飲んでおられた男前さんの「BARロカロ」にはしご笑

どうやって帰ったのか

途中から覚えてないんですよね…。

やれやれ…。

翌日、凄まじい二日酔いを

「おふろの王様」で治した後は

雨の中、築地へお買い物。

その後、品川で終日会議でありました。

（こちらが主役）

あーっ でも楽しかったですよー。

心残りは

大井町のトモさんにお会いできなかった事と

これ…。

見たかったなぁ…。