発売日:2017年2月7日
Uchi Cafe' SWEETS
【ベルガモット香るチョコレートケーキ】
【ベルガモット香るチョコレートケーキ】
￥295 328kcal
製造者 コスモフーズ
香りをきかせた大人向けのチョコレートケーキです。フランス産チョコレートで作ったオレンジピール入りの濃厚なガナッシュ、酸味のあるさわやかなオレンジクリーム、ベルガモットが香るミルクチョコムースに、ツヤのあるグラサージュショコラをかけました。（HPより）
つやっつやのチョコレートソースに、ミルクチョコムース
ねっとりとしたソースになめらかなムースが( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
フィルムを外したら、恥ずかしい姿に…
ミルクチョコムースの下は爽やかなオレンジクリーム
程よい酸味とチョコの相性抜群ですね
さらに、中心にどっしりガナッシュ
しかも、ガナッシュにはオレンジピール入なんです
ビターなガナッシュに爽やかさがプラスされいい感じ
ベルガモット香るチョコムースに、オレンジクリームとガナッシュのハーモニーがたまらんですね
ごちそうさまでした