『関西グルメ』展にて
大阪天王寺にある『ESOLA』さん
今回、２回目の出展かな？
試しにカットされたチーズケーキを
【黒いチーズケーキ】
お店の方いわく、レアチーズ
【白のチーズケーキ】がオススメだとか？
だけど、看板息子のベイクドをチョイス
バックはこんな感じ
上のブラックは、パウダー状で
ホロホロけしの実みたいなw(粒々はしてませんよ
)下のブラックは、クッキー状で
ザクザク食感&ほろ苦さが楽しめます
チーズは、なめらかで
濃厚だけどしつこくなくペロッといけちゃう
このタイプのチーズケーキ、たくさんありますが
私の好みなタイプでした
こちら、冷凍販売のチーズケーキ
解凍時間によって色々なテイストが味わえます
ワインやお酒といただくのをオススメしていましたよ
お酒好きな、大阪のブロガー様
mariさんやワルサーさんにピッタリでは
ごちそうさま～
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