STARBUCKS2012年9月3日 新発売
秋のコーヒーシーズンに向けて3種類発売された
アメリカンスタイルのマフィン(各種\230)
【ブルーベリー&クリームチーズマフィン】
大粒のブルーベリーを使用し、中には濃厚なクリームチーズをたっぷりといれました。
生地に豆乳を使用することで、しっとりとした食感と素材を引き立てるやさしい風味に仕上げました。
【パンプキンマフィン】
秋の味覚のパンプキンを生地に練りこみ、さらに中にはかぼちゃ本来の甘みが楽しめるパンプキン餡を入れて焼き上げました。アクセントにはパンプキンシードをトッピングし、かぼちゃを存分に楽しめるマフィンです。
【チョコレート&バニラクリームマフィン】
チョコレートのほんのりビターな味わいと中に入れたバニラクリームのリッチな味わいを一度に楽しめるマフィンです。
トッピングで散りばめた3種類のナッツ(カシューナッツ・アーモンド・クルミ)とクランベリーは、チョコレートとのマッチングが絶妙です。
さて～、感想ですが
マフィン、それぞれ
しっとりさが違います
ブルーベリーは、豆乳を使用で
超しっとり生地
ブルーベリーがゴロゴロが嬉しい
濃厚なチーズクリームからは
酸味も感じ、甘すぎずでうまーっ
かぼちゃもしっとり生地
素材の風味が一番生かされていて
全体的にかぼちゃかぼちゃ
トッピングのチョコやかぼちゃの種
ホワイトチョコの線がけが
更に美味しさup
季節も感じるし
リピするならこの子でしょうか
一番食べたかったチョコですが
生地はパサパサ気味
トッピングのゴロゴロ加減は
たまらない
特にカシューナッツ大好き
全種類共通で、クリームが
真ん中に入っているので
食べるときは半分カット?したりがオススメ。
ごちそうさま～