あっと言う間に過ぎ去った三が日
明日から仕事始めのところが多いですよね
ということは明日から時間的に道路も混みそう
1月2日は家族10人で新年会
メインは写真は無しだけどお雑煮
大晦日にお節は配達済なので、この日は簡単におかずを詰めて～
巻寿司＆友人が送ってくれた上々豚という名の高級な焼豚
黒豆
黒豆は電気圧力鍋で150ｇづつ2日に一度煮ています
揚げるだけの味がしっかりついた美味しい春巻き(生協)
長女の旦那さんがブリと鯛を持ってきてくれました
慣れた手つきでお刺身に
大きな鯛は三枚おろしにしてくれました
雪降る寒い日でしたが食事をして、おみくじやビンゴゲーム大会をして終始賑やかに
ポニョ姫も大好きな三女と久しぶりに会えて嬉しそうでしたよ
ポニョから見ると三女は永遠のおともだちみたい
クリスマスにはバービー人形をプレゼントしてもらってました
1月3日、夜勤のブンタに持たせたお弁当
- 豚肉とレンコンの炒め物
- 昆布巻
- 八幡巻
- 枝豆
- 伊達巻
- カニカマ
- 筑前煮
- カブの酢漬け
おかずの90％はお節の残り
この日の晩御飯
鯛茶漬け＆鯛のカルパッチョ
ごぼう入りメンチカツ(生協)、豚肉とレンコン炒め、カブ生酢
久しぶりに鯛茶漬けを作り、残りのサクでカルパッチョ
大量の鯛のアラ
ブラシで丁寧に処理してくれてとてもキレイ
こちらは早速、あら炊き
レン坊
新年会はレン坊も嬉しそうにお迎えしていましたよ～
みんなに可愛がってもらえて良かったね
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