満足♪
先週末、楽天の 馬刺し専門 若丸 で購入した
馬刺し 中落ち 200ｇ
を 夕飯にいただきました
おいしそうでしょ～
すっごくおいしかったですよ～
これ、200ｇの馬刺しが冷凍真空パックで送られてくるんですが、
最初、解凍するときのドリップとかすごく心配でした・・・
でもね、ちゃんと解凍方法が書いてあって
その通りに流水で20分解凍後に、
半解凍状態で薄切りにして、
冷蔵庫にいれて赤さを出すっていう手順をやったんですよ～
そしたら、ドリップもほとんどなく綺麗な赤が出て
お店でいただく馬刺しと寸分変わりない状態になったんです
で、付属の専用タレ＋針先生姜＋生にんにくおろし＋小ねぎを薬味に
家族3人＋ワンコ2匹でおいしくいただきました
あー、満足
【訳あり】馬刺し中落ち200g
￥500
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