サラダは何ドレッシング？

ブログネタ：サラダは何ドレッシング？ 参加中

うちでは、基本的にオリジナルドレッシングを作ってます

別にアレルギーとかそういうのはないんだけど、

最近何かと　残留農薬とかで騒がれてるじゃないですか・・・

やっぱり中身に何が入ってるとかわかってた方が安心じゃないですか

っつーことで、節約の意味も兼ねて自作にしています

意外と簡単にできるので、是非作ってみてくださいな

＜用意するもの＞

・オリーブオイル　もしくは　サラダ油

・白ワインビネガー　もしくは　酢

・塩＆胡椒

＜作り方＞

①ボールに　塩＆胡椒　少々入れる。気持ち大目でもいいかも？

　　（お好みで　おろしニンニク　を加えても）

②オイルとお酢を同量になるよう量って入れ、泡だて器などでよぉ～く混ぜます。

③味見してください。

　酸っぱい場合　⇒　オイル少し足す

　油っぽい場合　⇒　酢またはレモン汁などを足す

　↑　こんな風に、好みの味になるように調節してください。

これで出来上がり♪　3分できちゃうでしょ？

このドレッシングを応用して、いろんなお味が作れちゃいます☆

　中華風　

⇒　ゴマ油　＋　コチュジャン　＋　砂糖少々　＋　ゴマetc

　激旨イタリアン　

⇒　オリーブオイル＋おろしニンニク＋つぶマスタード＋レモン汁＋黒胡椒

こんな感じで、超簡単。

お手軽・安心・美味しい

3拍子そろってるんだから、自分で作るしかないでしょ！

皆さんも、ホントに簡単なので作ってみてくださいね