竹葉亭 横浜そごう うなぎ重

横浜そごう　竹葉亭　うなぎ お重

竹葉亭本店は、ミシュラン・ガイドブックで一つ星を得ている。

上品な鰻重。（“うな重”と注文したら、優しく“うなぎお重”と反復頂きました。）
こってり感を抑えた薄味（という言い方が良いか分からないが）である。

見た目の色味、ボリューム感、口に入れた時のフックリ感にちょっと物足りなさを感じる。
 いずれにしても、夏、エネルギー充填の為に喰らう鰻という感じでは無さそうだ。