ホテルザッハーのザッハトルテ
実家に知り合いがウィーンからザッハトルテを送ってきてくださったそうで
おすそわけでもらいました
ザッハトルテの本家本元、ホテルザッハーのもので
それはそれは立派な木の箱にはいっていました。
切り方がへたくそだったのか、外側のチョコがはがれちゃった(TωT)
チョコの部分だけ食べるととても濃厚ですが
全部を一緒に食べると、チョコのサクサクとスポンジのふんわり感と、
真ん中にはさんである甘酸っぱいアプリコットジャムが見事にマッチしておいしい
本場ではお砂糖のはいっていない生クリームを添えていただくみたいです
ケーキと一緒にホテルの案内も入っていて
見せてもらうと、それはそれはきれいなホテルでした。
お部屋ひとつひとつ、デザインが違うそうで
個人的に私はブルーとグリーンのお部屋が気に入りました。
「私はブルーがグリーンの部屋がいいな♪」
と夫にパンフレットを見せて
今度ここに行きませんかアピールしたのですが
超鈍感力を持つ彼は「ふーん」と答えるだけでしたo(TωT )
こういう感じのところは女同志のほうが楽しいかしらねェ。