お給料が上がらないこの現実・・・
毎日4時起きして半分寝たまま愛妻ベント
つくっています
(けなげな私)
で、必須アイテムが自家製冷食。
今日は焼き芋と切り干し大根作ってみました
焼き芋はオーブンで最初は低温(140～150)で30分、次は(230～250)で20分ほど焼きます。
はじめから高温で焼き上げてしまうと甘さが
ひきだされないそうです
冷めてから一口大に切って冷凍します。
そのまま素揚げにして塩コショウ、またはみりんと麺つゆをかけてレンジでチンもおいしいです。
天麩羅もおすすめです。
切干大根は竹輪、うす上げ、大豆をいれました
、
タッパーにアルミを敷いて分けておき、このまま冷凍です。
おベントの隙間を埋めるのに役立っています。
朝（息子の朝食です）
昼
トーストはりんごジャムをのせて焼きました。
レーズンが一個のっています、種じゃありませんよｗｗ
夕ご飯です