メリークリスマス！
ジューシーポーリーイェイ！レモン牛乳副隊長の飯テロです・ｗ・
じゃなくてカワセルです・ｗ・；
黒い砂漠にもクリスマスがやってまいりました。
雨の代わりに雪が降り、空を飛ぶサンタは争いの根源であるプレゼントを投げつけ、プレイヤーは我先にとプレゼントに群がります。
大地からはツリーが乱立し、馬主達のループランを妨害され、クリスマスだというのにゲームをしているプレイヤーから「なんでこんな仕打ちを受けなければいけないのか。」と悲しみの声がセレンディア全土に轟きました。
さぁ、そんな皆さんに追い打ちを掛けるべく、今回はカワセｒじゃなくて飯テロをお届けします。
以前のイチジクパイの回で使いきれなかった小麦粉を使って本日はピザを作ります。
ピザは注文したりするととっても割高ですが、うちで作ると非常に安価で作れます。
好きなトッピングをするのは楽しいしね！
さて、まずは薄力粉と強力粉を１：１の割合で混ぜ・・・ｳﾜすげぇ量・□・；
思わず素の口調になりましたが、ここに塩、砂糖、ドライイーストと水を混ぜると合計１ｋｇになります。
この量は練るの大変です；
リアル行動力と右肩の耐久力を犠牲にして練り上げた生地に、常識の範囲内でオリーブオイルを加えてさらに練ると綺麗にまとまります。
あとは生地を寝かせることで発酵を促しま・・・
うわあああああああああああ
なんという膨張率・・・危うくボールからハミデロるところでした。
しかし、恐れをなしてはなりません。倒しやすいように手頃なサイズに等分し、個別に包みさらに発酵させます。
そして発酵を待ってる間に具材を用意しましょう。
今回はスモークチキン、あさり、ジャガイモ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ、パラミストビーフを用意しました。
味付けはこちら。
さぁ！それではいよいよクライマックスです！
寝ていた生地を叩き起し、生地を手で伸ばしてください。
よくテレビで見るような、クルクル回すやつは出来なくていいです。
というかあんな巨大なものはご家庭のオーブンで焼けないので、オーブンと相談した上で手で円形に引っ張りながら徐々に広げていきましょう。
このとき、ピザの耳にあたる部分はあまり触らないようにしましょう。
生地の中には発酵により生まれたガスが含まれており、不用意に触るとそのガスが抜けてしまい、焼きあがりが固くなってしまいます。
いわゆるクリスピータイプの物が好きであれば、麺棒を使い、満遍なくガスを抜けば良いでしょう。
広げた生地にトッピングをする前にもうひと手間！
生地の耳以外の部分、フォークを使い穴を開けガスを抜きましょう。
そうすることで焼き上がる時、変に膨らんで具材がフェードアウトしてしまう悲劇を回避出来ます。
では、あとはインスピレーションの赴くままに、ピザソースやテリヤキソース、マヨネーズで味付けをしつつ、それに合いそうな具を好きなだけ乗せましょう。
最後はチーズをふんだんに乗せてオーブンにエンタングル！
出来上がるまでは乗せた具材やオーブンの出力にもよると思いますので、のぞき窓から観察しておいしそうという気持ちが最高潮に達したらオーブンから脱出させてください！
いかがでしたか？我が軍の圧倒的飯テロ力は。
最近のＢＩＳＴＲＯはゲーム内ではなくリアル料理が多かったですが、次回以降は通常運転となります！
２０１６年も、ＢＩＳＴＲＯカワセルをよろしくお願いします！
それでは、良いお年をﾉｼ