毎週日曜日は母を連れて
食料品買い出しの日だけど
今こんな時期に(コロナウイルスの…)
ごった返してるスーパーに母を連れて行きたくないので
昨日の日曜日は家でのんびり過ごすことに♪
インドの紅茶をいただいてみましたよ。
あっ 美味しい
そして
ピザ生地を作りました。
発酵させて
のばして
軽く焼いておく
ラップできっちり包んで 冷凍♪
お昼には
お餅を揚げて 野菜あんかけを作り
あっ なかなか いける
そんな事してたら
娘が バレンタインの材料を買いに行くというので
一緒にお出かけ♪
昨日の夜は
皆大好き 薬味メインの豚しゃぶ
【具】
★豚 薄切り肉
★白菜た～～～っぷり・玉ねぎ・ネギ・シメジ・エノキ・椎茸・豆腐
(冷蔵庫にあるもの)
豚肉あまり火を通しすぎないように
【薬味】 6人分
★細ネギ・２束 ニラ・２束 大葉・２０枚 茗荷・２パック
全てみじん切りにして混ぜ合わせておく
薬味にかけるポン酢はすこしで
しとらせないようにして
パリパリの状態に肉を巻いて食べるのが美味しいです。
はぁ～最高
今日は
母を眼科に連れて行き
その後母と一緒に父の病院に行き
食料品のお買い物をして帰り
お昼ご飯を食べた後 税理士さんの所に行き
母を 久しぶりの
に送り
銀行に行って
帰って来ました。
ちょっと疲れた気がしますよ
甘いものが食べたくて 帰りにコンビニで 買って来ました。
宇治抹茶の和パフェ(抹茶ゼリー仕立て)
抹茶葛餅入りゼリー・抹茶ムース・ホイップクリームが
層になってます。
白玉が軟らかくて びよ～～～～んってのびます(*´艸`*)
甘さ控えめですっごく美味しかったですよ
お夕飯
★お刺身
★分葱・油揚げ・卵の煮物
★里芋と豚肉の煮物
追加で
★唐揚げ
ダイソーで買ったこんなもの
小さいんですけどね、可愛いのです
チョコレートを湯煎で溶かして
作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
富沢商店の
クーベルチュールチョコレート＝ストロベリー・コーヒー・抹茶
スーパーの ミルクチョコ・ホワイトチョコ(板チョコ)
使用
そんなに食べたいわけじゃないけど…作ってみたかった
って感じ(ﾉ∀｀*)
それでは…またね～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ