毎年
作っている
「ししとう」
義理母曰く
「当たりがあるから私は食べない」
でも
お弁当の彩には欠かせない
トマト沢山出来る
ししとうの辛さてって
シシトウの
ストレスらしい？
シシトウも苦労してるのね・・・
畑から採ってきては
直ぐ
フライパン行き
ごま油と塩少々
作りたてって本当に美味しい
いつも
冷めてから食べているけど
作りたては
「美味しいのね・・・」
分かってはいても
時間のある時に調理してしまう私
反省
カロチンやビタミンCが豊富
カロチンには、老化防止や美肌効果があり
ビタミンCは免疫力アップ
疲労回復
ストレス解消
美肌効果
夏バテ防止効果まである。
さらに
動脈硬化を防ぐ働きのあるビタミンPも含まれていて
ビタミンPはビタミンCの吸収を助ける働きもある
らしい
けど・・・・・・・・・・・・・・・
どれだけ
食べれば？？？
なのだ
ほいほい