おからチーズケーキ

最近ほぼ毎日のように午後になるとスコールがあり、家にひきこもりがちで気分もイマイチ


で、お料理やお菓子作りがいい気晴らしになってます


引き続きおからレシピを色々研究ちうせ(なにせ1日おきにオーガニック豆乳を作っているので、おからがどんどんできてしまうため)


今日作ったのはコチラ

おからチーズケーキ


チーズケーキと言ってもチーズは入っていなくて、ヨーグルトとおからで作っているのでとってもヘルシー


そして肝心のお味の方は、サッパリとでもどっしりしたチーズケーキといったかんじ


手作りのお菓子だと材料もこだわれるし、出来たてはやっぱりおいしい


安心して子供にも食べさせられるし、そのうち姫と一緒にお菓子作りしたいな～





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