産褥料理

先日紹介した産褥アマさん　がいつも作ってくれている料理をちょこっとご紹介


産褥料理は母乳がよくでるようにフィッシュ(特に白身魚やサーモン)チキン、ポークを


体を暖め体内にたまったガスを排出させる作用のあるジンジャー、ビネガー、クコの実をたくさん使って調理した料理が多いようです。


玄米、薬膳スープ、薬膳チキン蒸し、トマトとジンジャーの蒸し魚、ひき肉と干し椎茸のあんかけ豆腐、オクラ炒め

玄米、チキンカレー、ジンジャとクコの実の蒸し魚、オクラ炒め

薬膳スープ、グリルサーモン、カリフラワーとピーマンの炒め

おばちゃんの作る料理はどれもほんとにおいし～～


味付けはあっさり中華でチャイニーズのダーも絶賛
（あまり油は使わず、使うときはオリーブオイルかオーガニックゴマ油を使ってもらっています）


ただひじょ～～～に量が多くて


いつも食べきれず。。。（翌日のアマさんのゴハンになったり。。。）


顔のぽっちゃりに気付いた産褥期後半の方からは


夕食はゴハンなしでおかずとスープのみいただいています。


おばちゃんの栄養満点の食事のおかげで


母乳の出もバッチリ
（ベビちゃんのお顔もポッチャリ）



さて、そろそろ体をもっと動かして


本格的に体の引き締めにはいらなければっ