私は仕事をしているので
毎朝夫と母の朝食とランチを
用意して出掛けます。
自分で好きなもの食べたいという母には
ある程度の食材を冷蔵庫に入れておくと
母は自分でランチを作ります。
今は入院してますが。
夫にはランチボックスに
バターロールのサンドイッチ、
サラダ、バナナ、大好きな焼き芋
などを用意して出勤します。
夫はおにぎりよりパンが好きなので
朝食と重なりますが、サンドイッチ
中心のランチです。
アメリカから大事に持ってきた
ビンテージの
ランチボックスが活躍しています。
週末のランチで中華三昧の
冷やし中華 涼麺を出したら
美味しいと喜んでいたので
今日のランチは中華三昧の
涼麺にしてみました。
私は中華三昧の涼麺は
下手なお店の冷やし中華より
美味しいと思っています。
良くみたら赤坂離宮監修でした。
小さなボウル🥣に茹でた麺を入れ
キュウリの千切り、ハムの千切り
トマトを乗せ、
タレをかけると美味しくなくなる
と思い、
麺の上にラップを敷いて
タレとカラシのパックを乗せて
ランチボックスに入れました。
バターロールのサンドイッチと
バナナもおやつとして入れました。
私が帰宅してランチボックスを
開けると、タレとカラシのパックが
ランチボックスの中にありました。
分かりやすいように
麺の上にタレとカラシ置いたのに
タレなしで食べたようです。
あれっ？冷やし中華に
タレかけなかったの
冷やし中華
そんなもん食べてないよ。
だって流しに冷やし中華入れた
ボールがあるよ。
あ～、
なんか味なかったから醤油かけた。
次回はタレもかけておきますね。