柏 リウレザンさんでランチ～♪

一昨々日は、休みで久々にお一人様ﾗﾝﾁへ

Riz ou Raisin?(ﾘｳﾚｻﾞﾝ)さん

大谷石のｶﾄﾗﾘｰﾚｽﾄは、いつ見ても素敵‼

ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰ

ｶﾚｰ🍛もいつか、食べてみたい‼

前日お誕生日だった、ｵｰﾅｰｼｪﾌのなつこさん♪

店内には、頂いたお花が飾ってあり、華やか～♪

本日のﾗﾝﾁ 前菜の盛合せ

鹿島産ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ、自家製ﾛｰｽﾊﾑ ﾋﾟｸﾙｽｿｰｽ、柏産野菜のﾗﾀﾄｩｲﾕ、紫ｶﾘﾌﾗﾜｰ

使っている野菜は全て、柏産‼新鮮で美味しい野菜‼💕

ｶｼﾞｷﾏｸﾞﾛが新鮮で甘い‼ﾛｰｽﾊﾑの柔らかさにﾋﾟｸﾙｽのしゃきっと感、旨味と酸味のﾊﾞﾗﾝｽの佳さ‼💕前菜から素敵過ぎる‼

紫ｶﾘﾌﾗﾜｰは甘味とほんのり苦味が美味しい💕

茹でるとｸﾞﾚｰっぽくなるんですよ～‼となつこ嬢茹でたのをﾒｲﾝの付け合せにしてくれると言う

茹でられた紫ｶﾘﾌﾗﾜｰ

………ぐ、ｸﾞﾚｰ？お互い、あれ？

ま‼

まぁ茹で汁がｸﾞﾚｰがかってるとしておこう‼

ﾊﾞｹｯﾄ

ﾌﾟﾗｽ¥200でｽｰﾌﾟ♪

真っ赤なﾄﾏﾄ🍅のｶﾞｽﾊﾟｯﾁｮ

ﾆﾝﾆｸ弱めで、辛くなくﾄﾏﾄの甘味と酸味がﾀﾞｲﾚｸﾄに口中に拡がる‼これだけで、何杯も飲みたくなる～‼❤美味しい～‼❤

日本酒は何が有ります?と伺うと、この日のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ、全て並べてくれるなつこ嬢‼

ナツコ‼Σ(゜Д゜)まさか、PB‼
「そうなんです♪特別に造って頂いてるんですよ～‼

な、わけないじゃないですか～‼笑」

ナツコマのマの部分を切っているという…(蔵元様にもそこは、ちゃんとお許し頂いているという念入り‼笑)騙されるとこだっった～‼

裏ﾗﾍﾞﾙ

柔らかで軽快な飲み口、甘味と旨味のﾎﾞﾘｭｰﾑに爽快な酸味ナツコ酒、旨し‼💕

ﾒｲﾝはお肉で♪

鶏もも肉のｺﾝﾌｨ🍗

しゃぶりつきたい‼のを我慢して、ﾅｲﾌとﾌｫｰｸで切り、ﾏｽﾀｰﾄﾞが利いたｿｰｽに絡めて頂くｺﾝﾌｨは、皮がﾊﾟﾘｯとお肉は柔らかで旨旨～‼❤

夜の仕込みをしているなつこさん。

味来という、生で頂けるｺｰﾝをﾌﾘｯﾄにすると言うそれも、美味しそう～‼

で、生のままを味見～‼❤

生のままでも、充分な甘味ﾌﾘｯﾄにしたら、さぞや甘味が強くなること間違いなし‼💕

立派なﾊﾁﾉｽ(ﾄﾘｯﾊﾟ)‼

大好きなﾊﾁﾉｽは、この日仕込んで翌日、パン粉を掛けて焼くと聞き

翌日のﾃﾞｨﾅｰも予約しちゃいました～♪

さて、最近来ていないという御方はお誘いできるかな…

ご馳走様でした～‼❤

翌日の予約もできたし♪

美味しかった～‼❤❤

お見送りしてくれるなつこさん、また明日～‼💕

おまけ

「柏 リウレザン ランチ」でググると上位に出て来るので(有難う御座いますm(__)m‼皆様のお陰です♪)↓もﾘﾌﾞﾛｸﾞ