柏 串焼 まことやさん♪

ぎょぇぇ～‼️何故、都の営業停止要請から外れたのに、営業再開しないのよ～～～‼️‼️

有給が～～‼️‼️そして、光熱費も嵩みそう‼️

以上、白富士心の叫びでした

月曜日は久々に、独り串焼 まことやさんへ

ｼｰｸﾜｻｰｻﾜｰとお通しは、菜の花のお浸し

最近お気に入りの焼鳥店は、ｵｰﾅｰ大将が来なくなり…先日のﾌﾞﾛｸﾞにも書いたけれど、作る人が違うと味が全く違ってしまい

やっぱり、安定の「まことや」さんが一番だわ～‼️

で、そのﾌﾞﾛｸﾞ↑にもちょこっと触れましたが、

柏市の飲食店救済ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄの話題に

たまたま、隣席は3店舗の居酒屋ｵｰﾅｰ‼️(常連さんなので、よくお会いします♪笑)

やはり、新ｺﾛﾅ流行とはいえ、従業員のことを考えると店は休めないとｵｰﾅｰ。

そして、ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄの話題に

救済ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄは、要は借金と一緒。

例えば、このまことやさんのようなｶｳﾝﾀｰしかないようなお店だと(それは、私がいつも行く店も言ってた)何人かが、前もって購ったﾁｹｯﾄを持って入ったら、ｶｳﾝﾀｰいっぱいで他は入れなくなり、店もその何人かの分のお代は頂けなくなる。

大箱の飲食店なら構わないだろうが、小飲食店には大して潤いが無いﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄのようです。

私「やっぱり市なり県や国なりが、無利子、無担保の貸付を行うべきですかね？」

居酒屋ｵｰﾅｰ「いや、ﾌﾟﾗｽ無期限‼️しかもせめて5年の猶予は欲しいね」

何とか、上記のような貸付の方向を考慮して欲しいものですね…まあ、一番は交付金‼️

ぼんじり.豚ﾊﾞﾗ.つくねと皮(2本)はたれで♪

これこれ‼️炭火の香ばしさ‼️堪らない～‼️💕

塩加減の巧みさ、たれの甘過ぎない甘辛さ、そして、お肉の旨味。どの串も美味しい～‼️💕

これが一串¥100-¥150‼️ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ～♪

とり皮ﾎﾟﾝｽﾞ

どんだけ鶏皮好きなんだ⁉️って突っ込まれそうですが…

ｶﾘっと焼かれた鶏皮に大根おろしに薬味、そしてﾎﾟﾝｽﾞ旨味と爽やかさが一体となる、この美味さ‼️💕大好きだ～‼️💕

ﾒﾆｭｰ♪

多分、一番高いので¥600の牛もつなべ?(裏ﾒﾆｭｰ入れなければ 笑)本当、ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ！この日はｼｰｸﾜｻｰｻﾜｰ3杯呑んで¥2,750♪

前回は、生ﾋﾞｰﾙにお通しはﾌﾞﾛｯｺﾘｰ♪

ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ.手羽ﾄﾛ串.手羽先♪

ｴﾘﾝｷﾞ巻き.かわたれは2本‼️💕

この頃は、まだ柏市で新ｺﾛﾅに感染者が出たか出ないか位で、怖いですね～‼️とのんびりしてた。

ｶﾐﾅﾘ豆腐 ¥400

ピリ辛さがｶﾐﾅﾘ⁉️

でも、溶き卵が円やかさを演出。野菜も入っていて、ﾎﾞﾘｭｰﾑもある♪美味しくてﾍﾙｼｰな一品‼️

美味しかった～‼️💕

ご馳走様でした～‼️