柏 割烹BAR まつりさん♪

3/27は、仕事帰りに学ぶちゃん♪(古過ぎて知らない方多い? 笑)

インフィニット酒スクールで日本酒のお勉強この日のﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞはこちら↓

ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ(飲まずに吐器に出します)して、呑みの勢いがついた白富士‼呑みて～‼

23時近くに柏駅着～♪

向かった先は、割烹BAR まつりさん

のっけから日本酒～‼❤

栃木 仙禽 さくら🌸 無濾過生原酒 うすにごり～‼❤

ﾌﾚｯｼｭ‼ﾋﾟﾁﾋﾟﾁとしたｶﾞｽ感‼

ﾌﾙｰﾃｨさに甘やかさとしっかりした酸味‼これぞ仙禽だ～‼❤(こんな事言ってるけど、薄井専務が読んでませんように～‼絶対、どこがどうで仙禽?っとか突っ込まれる‼)

ﾒﾆｭｰ

やがら??って何?と伺ったら、本体出てきた～‼Σ(゜Д゜)細っ‼長っ‼

お刺身で♪

しっかりした歯応え、淡白な旨味と甘味

白身好きには堪らない～‼❤

枝豆ゆでたて♪

端が切ってあるので、食べやすい‼

ゆでたてで熱々♪香ばしい～♪

小茄子揚げ出し♪

菜花と椎茸が入ってます

鮮やかな茄子の色が美しい～‼

野菜の美味しさもさることながら、お出汁が美味し過ぎる～‼❤優しい甘味と旨味、ほっこり癒される味～

福岡 若波酒造 黒蜻蛉 特別純米酒♪

ふくよかな旨味のある日本酒

〆はかき玉おうどん～♪

優しいお出汁だから、〆にぴったり～‼❤

翌々日は、Iさんと♪

生ﾋﾞｰﾙで乾杯～♪

この日のﾒﾆｭｰ

お刺身の盛合せとｴｼｬﾚｯﾄ～‼❤

雲丹～‼❤羽太.ｱｺｳ鯛.縞鯵.鯛.石鯛焼霜?(定かでない…)大将が吟味した、こちらのお刺身。何れも新鮮で美味しい～‼❤

大好きなｴｼｬﾚｯﾄはあると頼んでしまう一品♪

ﾋﾞｰﾙが進んでしまう～‼しゃきしゃき感と爽やかな辛味が堪らない～‼❤

日本酒に移行～♪

「ここのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはものすごく美味しんだよ」とIさん♪

山形牛ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱ～‼❤

おろしｿｰｽも美味しさを倍増～‼❤

絶品です‼

田酒 山廃特別純米♪

鳥獣戯画の酒器がまた、佳い～♪

厚みのある旨味と酸味がﾊﾞﾗﾝｽ佳い～♪

酸味と言えば‼やっぱり新政も～♪

ﾗﾋﾟｽﾗｽﾞﾘ～‼❤

綺麗な酸味と甘味旨味苦味のﾊﾞﾗﾝｽの佳さ‼💕

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞで肉食な二人に火がついた⁉

肉祭りな様相に

〆にもお肉～‼❤もとぶ牛芯々♪

さくｶﾘｯの外側に柔らかで、お肉の旨味が凝縮された美味し過ぎるお肉～‼❤

最後は、前々日も呑んだ仙禽 さくら～‼❤

ご馳走様でした～‼❤

美味しかった～‼❤

また、伺っちゃいます♪