昨日は、何とはなしに…
何故か⁉上野駅辺りから(…今思えば、ﾎｰﾑ内の立ち蕎麦屋さんからの出汁の香り??
)蕎麦が食べたくなった吾‼
)蕎麦が食べたくなった吾‼柏に着いて、さてどうしたものか⁉
柏駅南口を西口方面に降り、左に線路沿いを歩く歩くと歩道橋の向かい、左手にあるお店です♪
券売機で購入♪左、見切れてますが、本日のおつまみ
A.お新香 ¥150
B.牛すじ大根 ¥250
C.豚しゃぶｻﾗﾀﾞ 玉子焼き ¥350
隣は、ｾﾙﾌのお水。
着席すると、目の前にはつけ蕎麦の強い想い‼
卓上にもそれが現れています
蕎麦なのに、辣油‼.一味唐辛子.ﾋﾏﾗﾔ岩塩(ﾋﾟﾝｸｿﾙﾄ).すりごま.(つまようじ).天かす[えび風味]
お通し付きで蕗。本日のおつまみから頼んだ牛すじ大根～‼❤
とろとろの牛すじに葱がたっぷり～‼❤
ざるを頼んだので、トッピングは別皿で
肉が食べたかったんだも～ん‼
これだけでも。十分、摘まめました♪
これだけでも。十分、摘まめました♪
牛すじ大根を頂き、ﾚｰﾍﾞﾝﾌﾞﾛｲを呑み
さて、蕎麦を～♪
田舎ざるそば200g¥500
更級のような、白いのではない、この蕎麦本来の色‼
これだけで、蕎麦を食べた気になります‼いや、これから食すのですが
奥の小皿には、たっぷりの細切り葱と、辛味大根の鬼おろし～‼❤
太さも中くらいで程好い♪
先ずは岩塩で頂きます🍴🙏
ツルッツルッののど越し‼
田舎そばの佳い味
田舎そばの佳い味出汁の利いたつゆに浸けて、トッピングと共に頂けば、また格別～‼❤
辛味大根は、鬼おろしなのでしゃきしゃき♪
途中から入れましたが、食べ終わった後にも少し残っておいたので、蕎麦湯と頂くとこれまた、格別～‼❤
ご馳走様でした～♪
美味しかったです♪
次は、やはりつけ蕎麦に、牛肉トッピングしてみよう♪