ここのところも呑みが続いて(12月ですから～‼
)4日振りとなってしまいました～‼
)4日振りとなってしまいました～‼ご心配なく～‼元気に呑んでます酔～‼笑
今年も、櫻正宗さんの営業さんと行って来ました～♪神田駅西口から徒歩4分
18:30にお店で待合せでしたが、電車が止まってるとかで、なかなか来ず
なので、今の内に。と店内を写真撮影♪
いつ見ても佳いわ～‼❤ﾚﾄﾛな醸造元の美人画ﾎﾟｽﾀｰ
常温、熱燗なら、櫻正宗‼
昔の駄菓子屋さんに置いてありそうな、炙って頂く肴
缶詰も充実してます
ﾒﾆｭｰ
ﾋﾞｰﾙや日本酒の一部と本日のおすすめ惣菜が入った冷蔵庫
15分後、意外と早く営業さん到着♪
ｻｯﾎﾟﾛの赤星でお疲れ様～‼の乾杯
先ずのあては、ｼﾞｬｲｱﾝﾄｺｰﾝ.本日のおすすめからしらすおろしﾜｶﾒﾎﾟﾝ酢¥250.ままかりとｼﾏｱｼﾞの炙り
この¥50のままかりとｼﾏｱｼﾞが侮れない‼
ﾄｰｽﾀｰで焼いただけなのに、旨くって立派なつまみになってるのです‼
しらすおろしも、ﾁｭｰﾌﾞじゃなくて、ちゃんとすりおろした生姜‼大根おろしも旬だから甘い～‼❤これで、¥280⁉安い‼
ただ、温めるだけではなく、水菜を散らすのが嬉しい演出
¥300ってのも有難い♪
¥300ってのも有難い♪これには、櫻正宗 焼稀を熱燗で～♪
つまみも充実してますよ～♪
↑の中から、ﾅﾄﾘのうずらの卵
&ｱｰﾓﾝﾄﾞﾁｮｺ♪
ｶｳﾝﾀｰの上に乗った本日ののおすすめは、目を惹いてやっぱり外せない～‼
ﾎﾞﾘｭｰﾐｰ‼
さば塩焼き♪
勿論、缶詰め～‼
缶詰めの塩焼きってどうなの？って思ってた‼
けれど、骨まで柔らかく香ばしさもあり、なかなかイケる～‼❤
〆の一杯は、営業さんは天狗舞
自分達の後に入るﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝ(試飲販売)は気になるところでしょうね～♪
私は、櫻正宗 特別純米 宮水の華
宮水と言えば、鉄分が少なく有効ﾐﾈﾗﾙに富んだ醸造に大変重要となる灘のお水。時代小説によく出る灘の下り酒とは、この宮水によるものと言っても過言ではないのです。
滑らかで柔らかな口当たりに、旨味のしっかりした後口すっきりなキレの佳さ
因みに、櫻正宗さんのﾄﾘﾋﾞｱ～♪
戦後、宮中園遊会が再開されてから、春の園遊会では櫻正宗さんの金稀 純米吟醸
秋の園遊会は、菊正宗さんの特別純米 雅が供されているそうです♪但し‼宮内庁御用達とは、謳ってはいけないと酒税法で決まっているので表だっては書いていないのです。
春は桜、秋は菊とは巧い使いわけですよね～♪
ご馳走様でした～‼❤
立ち飲みなのに、ゆったりと落ち着いて呑めて、安価で美味しいつまみが頂ける楽しいお店です♪