柏 居酒屋 翁 OKINAさん♪

とある日、無性にあのトロふわが食べたくて‼

柏駅東口、柏神社の脇道を入って30mくらい?

明るい照明の手前に、趣のある佇まい

旬彩快酒 翁(おきな)さん

前回のﾌﾞﾛｸﾞからまた、だいぶ月日が…

同い年だからでしょうか⁉

ﾏｽﾀｰ、覚えていてくださった♪

のっけから、田酒～♪特別純米 ¥750安っ‼

滑らかな舌触りに、しっかりした旨味。綺麗な酸でｷﾚも佳い～‼❤

目の前には、??賽銭箱Σ(゜Д゜)

と、ﾄﾝﾎﾞ…

左にもﾄﾝﾎﾞこれがホントの竹トンボ

そしてそして、お目当ての絹あげ～‼

外側はｶﾘｯｶﾘこの揚げ具合‼ここでしか、味わえな～い‼

中は滑らか過ぎ⁉ってくらいトロふわな大豆本来の濃厚な甘味が

ｶｳﾝﾀｰの端にいらした常連さんが「埼玉屋 豆腐店さん」の絹豆腐を使っていると教えてくださいました。

昔から柏に住んでいるそうで、ここでも柏の今昔話に花が咲きました～♪

次のお店の予定があったので、この日はここまで

次回は、ゆっくり伺って、美味しいお刺身に、日本酒に焼酎を堪能します‼

ご馳走様でした～‼❤

厚揚げは、やっぱりここが一番‼

美味しゅう御座いました～‼❤

ﾒﾆｭｰ

日本酒も焼酎も佳いの揃ってます