結ゆいの会in柏～‼❤

一昨々日は、茨城県 結城酒造の女性杜氏(←結城酒造さんのHPをﾘﾝｸ)大好きな美智子さんに会いに

割烹BAR まつりさんへ♪

入口まで人で溢れている～‼

ので、外の看板のみ

私の日本酒の師匠のかんすけ先生は、先にいらしてて、ｶｳﾝﾀｰの奥に…

混み混みのところを縫って何とか、先生の隣に到着

むふふ～んの乾杯酒を頂いて乾杯～♪

華やかでﾌﾙｰﾃｨｰな香り～甘旨～‼❤

すっきりとした、爽やかな酸味の夏吟風(ぎんぷう)は、美人女将のお酌～♪

ｶｳﾝﾀｰの上にあるお料理を各自で取って、食べる立飲み形式。

写真ぼやけました…鯛の昆布締め?と納豆と切り干し大根

濃厚な鯛には、ふくよかな旨味の結ゆい 赤磐雄町(赤ﾗﾍﾞﾙ)が合う～‼❤

照り艶が、素敵過ぎる‼甘やかな南瓜の煮付け

ちょうど同じ刻に入ってらした、印西で農業をやってらっしゃるという方からの、差し入れで焼き空豆～♪

美味しいのは、勿論のこと‼一粒一粒の大きさにびっくり3cm以上はある‼

ししゃも?

なべだな酒店のイケメン営業さんからお酌～♪

そして、ジャンケン大会～‼

多分⁉ささみのﾌﾗｲ…💦

そして、最後に本日の日本酒のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ～‼❤

左から、結ゆい

・岡山県産備前雄町 亀口直汲み 純米吟醸

・青森県産まっしぐら 亀口直汲み 純米吟醸

・兵庫県産山田錦 純米吟醸 火入れ

・岡山県産赤磐雄町 亀口直汲み 特別純米酒

・特別純米酒 原酒

・北海道産きたしずく 亀口直汲み 特別純米酒

・北海道産吟風 夏期限定 夏吟風 純米吟醸

富久福

・michiko90 栃木県産山田錦 純米酒

・栃木県産山田錦 特別純米酒

・新潟県産五百万石  特別純米酒

ガス感(発泡)が好きな私♪きたしずくがガス感残ってて、何度かおかわり

michiko90は、精米歩合90％という、飯米よりも磨いていないお米を醸しています。

なのに、上品な旨味‼甘旨苦酸のﾊﾞﾗﾝｽも佳い‼

食中酒にもってこいなお酒です

お帰りになる美智子様に、鑑評会金賞受賞のお祝いを何とか渡し‼一緒に写真まで撮って頂けました～‼❤

美智子さ～ん‼おめでとう～‼❤

息子さんも剣道、優勝‼おめでとうございま～す

後日談

ジャンケン✊✌✋で残った～‼ら、お隣さんに負けました…

が‼Σ(゜Д゜)美智子さん、TシャツのｻｲｽﾞをXXSなんて言うから～♪

隣の私にお鉢が～‼❤

ってわけで、頂きました～♪

結T～‼❤Lｻｲｽﾞでしたけどね‼笑

いいのかしら～♪

ご馳走様でした～‼❤

10種のお酒に+α‼(あ、仕込み水 です笑)とお料理

これで、¥4,500

そして、何よりも美智子さんに再会できたこと‼(今年は、蔵のお手伝い⁉も、結城酒造さん お花見会も伺えず)

割烹BARまつりさんと、なべだな本店さんに、大感謝です‼

有難う御座いました～‼❤