柏 鶏味座(とりみくら)柏高島屋ｽﾃｰｼｮﾝﾓｰﾙ店さん♪

昨日の東京近郊は久々にスゴい雪でした‼

電車が止まるかも…とドキドキの中、翌日は定休日の為、閉店後ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝの入れ替え‼残業～‼

できる子達(気配りも仕事も‼)がいてくれたお陰でいつもより早く終わり、バスにも間に合った～～～♪

帰ってきたら、20cmの積雪Σ(゜Д゜)今日はお天気だけど、溶けるか心配…

さて、先週の木曜日は、久々の早番で20時前に柏に着いたので、高島屋TX館の東急ﾊﾝｽﾞさんで、会社で使うｶｯﾀｰやﾊｻﾐ(何故か二つして、同じ頃に壊れた…)、今年のｽｹｼﾞｭｰﾙ帳を購い

別館のｽﾃｰｼｮﾝﾓｰﾙのﾚｽﾄﾗﾝ街へ♪

ｸﾘｽﾏｽ ｲｳﾞのぼっち会でご一緒した、H氏やK達が働いてるという、お店に行ってみよう‼

店名、忘れるも、場所は確かここ‼と聞いたはず…

ググってみると、親子丼が名物らしい‼

本店には、芸能人も通っているよう

多分、間違いない‼意を決して入店

鶏味座(とりみくら)さん♪

ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝの窓の向こうには、見知った顔

合ってた～‼安堵～‼

親子丼はいずこ?? ﾒﾆｭｰを拝見‼

Σ(゜Д゜)↓これか‼三種類もある～‼

迷う～‼セットにするもセットも三種類‼

H君が、ﾋﾞｰﾙ呑み終わった頃にｻｰﾋﾞｽ

燻製ｻﾗﾀﾞ

いぶりがっこに、ﾍﾞｰｺﾝが入った食感のいいﾎﾟﾃｻﾗ♪

ﾒﾆｭｰで知らない麦焼酎があったので、それをﾛｯｸで銀の水 麦焼酎 ¥630

佐藤って、あの佐藤‼Σ(゜Д゜)

(水が本当に水色の水。蔵に伺った時に拝見しました。成分的に、何故この水だから佳いと言うことは解明されなかったという…)

原酒‼でも、ガツンとした角のある感じではなく、丸みのある口当たりに、柔らかな麦の香ばしさ。

親子丼の前に、名物 つくね(卵黄付)¥390

半身揚げにしようか迷って、手羽先揚げ

Σ(゜Д゜)ぇえっ?もも揚げ、胸揚げが¥790なのに、手羽先はこの量で¥490‼

ﾊﾟﾘﾊﾟﾘの皮にｼﾞｭｰｼｰな身‼

卓上には、山椒と七味

丸鶏らーめんセット、着丼♪

一番人気の炭焼き親子丼に、らーめんは醤油味

胡椒よりも山椒の方が合う‼鶏だしの利いた優しいｽｰﾌﾟ

ﾁｬｰｼｭｰはｾｯﾄだと付かないそうで…残念‼

Σ(゜Д゜)そして、今、気がついた～‼

付いてきた容器、てっきり胡椒だと思ったけど(ﾁｬｰｼｭｰが付いてないことにばかり、気がいってた‼)味変用の鶏節じゃん‼

＿｜￣｜〇しまった～‼次もらーめん頼まなきゃ‼

濃厚な卵に、炭焼きの香ばしい香りと旨味が閉じ込められた鶏肉

卵黄を割れば、更に甘味がUP

〆には、焼き芋焼酎 黒瀬とかっぱ(ﾅﾝｺﾂ)

ご馳走様でした～♪

親子丼、ちょっとハマりそう‼

また、来よう‼っと♪