こんな時間になってしまいました～
以前のﾌﾞﾛｸﾞでもUPした日本橋の讃岐うどんのお店にあれから2回ほど伺いました～♪
職場で、別のお店の仲好くしてくださる、とある天ぷら屋の店長さんに伺ったところ、先日伺った金子半之助さんの系列店だそうです
ﾌﾞﾘｯｼﾞ新潟とかつおぶしの大和屋の間の角を曲がって、ﾐｶﾄﾞ珈琲も過ぎた右手の細い路地の入口。↓この看板が目印
料亭のような佇まい日本橋 讃岐うどん ほし野さん
卓上には、ﾗｰ油.生姜.生醤油.塩.一味の調味料
この日は、肉ぶっかけ 冷 ¥630
前回、初めて伺った時にこちらの券を頂いたので、早速使って大盛に
お肉も思ったより多い～‼
よく混ぜて頂きます♪
うどんもコシが強くてつるつるで美味しいけど、このお肉が美味い‼
甘辛さがちょうど佳い～‼半分程、食べてﾗｰ油を入れて味変
ﾗｰ油の中には、ｶﾞｰﾘｯｸﾁｯﾌﾟｽが沢山入ってます。
しかし、麺増量にすると、かなりの量
また、増量券頂いたけど次使える日はくるのかな…
別の日は、かけうどん¥480に、牛めしおにぎり¥150
ｶｳﾝﾀｰの上にある、こちら↓をたっぷりかけてみたかった～‼
ねぎと天かす
ねぎも増量して、天かすを…
すくうｽﾌﾟｰﾝが小さくて、ざば～っと掛けたくなる
のを我慢してｽﾌﾟｰﾝでちょびちょびと10杯‼
………金子半之助??(系列店)の天かす???
うーん、器に入ったままだから？
何だか、湿気った感じ
ｻｸｻｸ感は全くなし
うどんとつゆが美味しいからどうにか頂けるけど、天かすは残念
肉ぶっかけと生醤油うどんが、やっぱり佳いな…
次はまた、生醤油うどんにしようっと
ご馳走様でした～♪