鳴き声がむちゃくちゃ可愛い~♪
一昨日はFBでマスターが
【おはようございます(⌒▽⌒)本日のおすすめをみてください。蟹は1000円引きで本日のスペシャルサービスとして1980円絶対お勧めです^_^北海道鰍は出し コク共に最高だと思っています。是非食べて頂きたいと思います 皆様のご来店心からお待ちしております。】
なんぞと、UPしてくれたので、蟹に目がない私!!
同じく、蟹好きな娘に連絡するも…
「今日はパパが休みだからいいや~!!」
またも、振られ
元旦那に負け…
いいも~ん!独りで行くも~ん!
一人で丸一さんへ一人と言っても、店に入れば常連さん達がいる♪
マスターのFBをシェアしてた同い年(だけど学年は一学年上)のOさんもご友人と来ていた♪
この日のお勧めメニュー
一番右!!ズワイガニ 茹で!!
これ!!これが食べたくて来たの♪
隣に座ってたOさん達がひれ酒を呑んでるのを見て、私も注文♪
ひれ酒が出来上がるまでと、ママの愛ちゃんが振る舞い酒を注いでくれた♪
お通しは、私に食べさせたかった!!と、特別に、真鱈の頭の煮付け~♪
佳い真鱈だったので、一尾買いしたそう。
意外と歯が鋭い!!そして、大きい♪
コラーゲンたっぷりで甘旨~
綺麗~に食べて愛ちゃんから誉められました♪
熱々のふぐひれ酒♪身体に沁みる~!!
ズワイガニ朝茹で!Σ( ̄□ ̄;)
ほぐされてる~香箱だ~
食べやすい♪カニ旨旨~♪
蟹味噌も旨~♪残ったところへひれ酒を♪
旨~い♪しか出てこない!!
これも食べてみ。とカジカの煮付け♪骨まで柔らかく、味が沁み沁み~!!
カジカの肝を西京味噌に漬けて摺ったのを、内臓に絡めたちゃんじゃのような1品♪
そして、そして!!Oさんがお土産で持って来た作(ザク) 純米大吟醸 槐山 一滴水!!御相伴に与りました~♪
地元銘柄の鈴鹿川が旨し酒(甘旨)なら、作は甘味のボリュームはあるけれど、酸がスッと入ってきてサッときれる酸味が綺麗に乗った日本酒♪
写真は鈴鹿川 KIKUZUKUSHIのイメージ♪
この時、披露した雑学!?
営業さんの名前は…
「バンダイ」さん!!
そりゃ、ザク繋がりでガンダムファンに受けるわ~!!I因みに、今バンダイさん、何と蔵人として、
ハーブ育成 琉香豚の薄ーいカツ♪
本当に薄ーいっ
でも、柔らかくて肉の甘旨さにサクサクの衣が素敵!!
Oさん達が頼んだ鮪と葱のぬた♪
こちらもご馳走に~♪
鮪が柔らか~芥子酢味噌の芥子の利き具合がちょう佳い~♪
看板猫のまあくんはいつの間にか、二階から降りてきて愛ちゃんの膝上
〆のあら汁♪
白味噌の甘さに出汁の旨味が…
3人で一貫ずつと出てきたのは…
ふぐの握り~!!
旨旨~♪
なんでしょう!!この歯応え!!柔らかなんだけど、しっかりした甘旨さが、主張して、肉厚さか、噛んだ瞬間跳ね返すような噛み応え!!
何れもこれも美味しい~!!そして、やっぱり食べ過ぎる…
御馳走様でした~♪
昨日もまあくんは、まただびをもらった猫よろしく、私のジャケットにスゴい反応~笑
そして、動画のため、なかなかUPできず…
日付跨ぎました…