ｲﾝﾌｨﾆｯﾄ酒ｽｸｰﾙ忘年会inﾎﾃﾙｳｲﾝｸﾞｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ四谷

昨日は海鮮居酒屋丸一さんへ年末御挨拶に

ﾌﾞﾛｸﾞも丸一さんで書こうと思ったら…
隣に柏ﾄｯﾌﾟのﾌﾞﾛｶﾞｰ様、柏＋御大が！Σ（￣□￣;）実は同い年!!
拙いﾌﾞﾛｸﾞを隣で書く勇気は、恥ずかしくて御座いませんでした…

呑みに徹しました

そんなわけで、昨日はﾌﾞﾛｸﾞを休んじゃいました…(T-T)

さて、一昨日はｲﾝﾌｨﾆｯﾄ酒ｽｸｰﾙの忘年会へ♪

ちょい残業となり、着いたのは会がとっくに始まって日本酒の利き酒選手権の始まる時間の19:30

会場に着くと、菅田先生とﾁｰｽﾞ先生、なべぞーさんがお出迎え!?
あれ？日本酒利き酒選手権、始まってるんじゃないの
｢良かった!!来た来た!!はい、急いで上着脱いで！｣！Σ（￣□￣;）まさか…利き酒選手権に出ろと？

その通りでした

正に晴天の霹靂!!

風邪だのｱﾚﾙｷﾞｰで鼻が利かないだのと逃げ回っていたのに～

しかも、私待ちって…

嫌が応にも悪目立ち…

この利き酒は1～5番の日本酒をﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞして、各質問に答えるという利き酒

1番ｱﾙｺｰﾙ度数は何度でしょう？
2番火入れの回数は何回でしょう？
3番酵母は何を使っている？
4番このお酒の酒米は？
5番精米歩合は何%でしょうか？

時間通りに来て、だいぶ呑んでた酔い酔いなHちゃん！Σ（￣□￣;）
かぶりつきで写真撮ってくれました

1番 15%普通のを出さないだろうと深読みして、17%と答え、撃沈…(T-T)
2番 0回!!！Σ（￣□￣;）そんなに、香りも強くなく、濃さも0回？ってくらい深みがなかったので生詰かと思った…(T-T)
3番 6号酵母

酸味がかなり高いので、7号も酸があるため、迷い…更に先生の出身地は福井!!
福井と言えば、最近7号酵母を使う蔵が多い!!とまたまた深読みして、撃沈…(T-T)
男性陣も先生の出身地を考慮したのか、FK501と3人とも答えてた

4番雄町。

苦手な雄町なら判るはずなのに…綺麗な酒質で雄町の嫌味が感じられず…例えていうなら結城酒造さんの結の雄町のような
美山錦と答え…×
5番 50%!!当たった～!!香りもやや、華やかで米の香りもある。45～50%かな…
味わいに、少し雑味。50%だ!!と

残念なことに、男性陣は1問も正解ならず…
女性二人で挑戦した方達が2問正解で優勝
私を含め男性陣全員酒匠…