前回のﾌﾞﾛｸﾞはこちら↓
常陸野ﾈｽﾄ ﾋﾞｰﾙ造り1
常陸野ﾈｽﾄ ﾋﾞｰﾙ造り2
さて、ｾｶﾝﾄﾞﾎｯﾌﾟを投入する間にlunch♪
敷地内のﾊﾞｰで3種飲み比べﾋﾞｰﾙを購入♪
lunchはｻﾊﾞｻﾝﾄﾞ…
今ｶﾌｪでは流行っているそうですね～
ｱﾚﾙｷﾞｰ出たことあるので、ｻﾊﾞは本当に新鮮なものしか好んで食べない私。
申し訳ないのですが、一切れ頂いてﾁｰﾑの方へ…(_ _。)
ｾｶﾝﾄﾞﾎｯﾌﾟ投入13:15
ｻｰﾄﾞﾎｯﾌﾟ投入13:30
ｾｶﾝﾄﾞ、ｻｰﾄﾞともｱﾛﾏﾎｯﾌﾟ。
5分間沸騰状態をｷｰﾌﾟ
煮沸終了。
ﾜｰﾙﾌﾟｰﾙﾚｽﾄ
一定方向にかき混ぜて渦を作り、15分間置きます。
麦汁冷却
↑冷却機
…が、作動せずΣ(゜ロ゜ノ)ノ
作業を教えてくださるｽﾀｯﾌの方が急遽、氷水で冷して麦汁をﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞすることに…
とりあえず!?
仕込完了…(￣▽￣;)
大丈夫なんでしょうか…？
お買い物ﾀｲﾑを一時間とって、南柏へ～♪