唐揚げと紹興酒 | 白富士のブログ

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ほとんど、酒呑みブログでたまに猫をよく載せてます(≧∇≦)

なぜか、昨日仕事帰りの電車の中で唐突に唐揚げが無性に食べたくなり(時間は19時過ぎ、家でこれから揚げ物したくはない私)
駅に着いて、さぁどうしたものか…
オリジンが目に入るも、なんか違う気がして…大衆居酒屋に一人で入るのは気が退けて…
歩いていたら、上海亭さんの灯りが飛び込んで来た!

入ってすぐ、紹興酒と唐揚げを頼み、マスターに今日は、ピータン食べないのか?と問われたので、勿論、ピータンも!
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白富士のブログ-120412_1919~010001.jpg唐揚げがやらかい!衣はサクサク?というよりフワサクキラキラ普通の唐揚げとちょっと違う。
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白富士のブログ-120412_1941~010001.jpg豆苗の塩炒めに麻婆豆腐。
豆苗って、なぜか自分で炒めると単なる塩炒めなのに、中華料理のお店で頼むとこんなに旨味が出るのでしょうか?
お腹いっぱいになってお家に帰る。