ヾ(ﾟ、ﾟ*)ﾈｪﾈｪ みんな キュウリのキューちゃんって知ってるよね?
あのお漬物の～
あれが なんと お家でも簡単に作れちゃうんだよ～＾＾
てか あたいも今日はじめて 知ったんだけどね＾＾；
かーちゃんから 教わってきたから 教えちゃうね～
キュウリのキューちゃんのレシピ
キュウリ ５００ｇ
「調味料」
醤油 １２５ｃｃ
酢 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ １
酒 大さじ １
みりん 大さじ １
刺身醤油 大さじ １
ダシの素 大さじ １
しょうが 適量
一味 適量
すべての調味料を鍋に入れ 沸騰させる。
① 沸騰したら キュウリを入れ １．２分置いて 火を止め そのまま更に１５分くらい置いておく。
１５分たったら １度キュウリを取り出す。
又 火にかけ 沸騰させる。
沸騰したら キュウリを入れ ①をする
それを ３回繰り返し ３回目は １時間くらい浸して置いておく。
その後 キュウリを取り出し 冷蔵庫で冷やして 出来上がり。
残った調味料は 煮物なんかに 使うと無駄がでない。
どぉ？簡単でそ？？？
あたいは まだ作ってないけど かーちゃんが作ってくれたやつ食べたら うまかったよ～
近じか作ってみよ～っと！