こんばんは。
昨日は、仕事が遅くなり、お腹ペコペコで帰宅したら。
先に帰っていた長女が、晩御飯作って待っていてくれました!
ヾ(*´∀`*)ノ
普段、作ってばかりなので、
人に作ってもらえると、スゴイ嬉しいです
私では思いつかないメニュー。
本当は、鶏モモ肉がいいみたいですが、
家に鶏ムネ肉しかなかったので、ムネ肉を使って、玉ねぎ、パプリカ、グリーンアスパラ、にんにくを使って炒めたものにレモン汁を入れたそうです♪
ヘルシーで、そして、
とても美味しかったです♪
そして、今日は、豆腐ハンバーグを作りました。
バジル、クミン、ガラムマサラと、調子に乗り入れすぎたので、豆腐ハンバーグなのに、和風の味にはなりませんでしたが(笑)
昨日の、残りの具をハンバーグにのせたら♪
なんだか、見た目が素敵になりましたよ~ヽ(*´∀`)ノ
昼に食べそびれた、スーパーのサラダを横に盛り付けて、出来上がり(笑)
ごちそうさまでした♪
明日、(もう日付変わったので今日)は、次女の18歳の誕生日です
つい最近まで子供だったのに、もう18歳を迎えるなんて。
月日が経つのは早いですね。
夜は家族で祝う予定です

