こんにちは
シニア主婦の“ぼう”です
きょうの朝ごはんは
鶏なんばんでした
左上に写っている
黒く丸い物体は
夫のランチのおにぎりです
黒毛和牛のスネ肉を
柔らかーく下茹してから
長ネギと一緒に甘辛く煮た
こちらがゴロゴロと
入っています
すね肉というと
カレーとか赤ワイン煮込みとか
洋風のレシピをイメージしがちだけど
和風も美味しいです
このおにぎりを
ひとくち食べた夫は
幸せな気持ちになるに違いないｗ
肉・肉ときたので
夜の軽食は魚にします