大恐慌と名のつくケーキ

最近、眠気がピークです。
なんか、エネルギーが変化してきていますね～
気がつくと深い眠りに入っている。


今日は一日内勤で、何度となくウトウト。
激しい眠気に襲われました。




ブログを手直し、遠隔メディカルヒーリングをやったけど、
講座の資料を作成、まだ終わらないー
エンドレスな一日(ｰ ｰ;)

忙しい時こそ何か作りたくなる！

なんちゃって「大恐慌のケーキ」つくりました。

 



1929年大恐慌、
卵もバターもミルクも手に入らなくなった時代、
お母さんたちが工夫して作ったんですね。
母の愛を感じるよねー



お母さんと子どものヨーガ＆カフェでいただきました。
意外な美味しさで、びっくり。

今日はアレンジして作ってみた。
しかもビタクラフトのお鍋で簡単に。
ポイントはレーズンを水て煮ること。柔らかく甘みが引き出されますよ。




 
  
  
気がつけがこんなに暗くなっていましたー
もう少し頑張ります。

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